Desserts, Goûter, Petit-déjeuner
Crêpes légères à la farine de riz
Des crêpes rapides pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Préparation10 min
Cuisson20 min
DifficultéTrès facile
BudgetÉconomique
Préparation
- Mélanger la farine de riz et le sucre.
- Ajouter les œufs puis incorporer progressivement le lait.
- Ajouter le beurre fondu et laisser reposer si possible 30 minutes.
- Cuire les crêpes dans une poêle légèrement graissée.
Repère nutritionnel
Environ 183 kcal par portion, estimation calculée à partir des ingrédients renseignés et des données nutritionnelles disponibles.
Cette valeur est indicative et peut varier selon les marques, les quantités réellement utilisées et la cuisson.
Vigilance sans gluten
Utiliser une farine de riz certifiée sans gluten et une poêle propre sans résidus.
Vérifiez l’étiquetage de chaque produit, notamment les sauces, bouillons, épices, charcuteries, chocolats et produits transformés. En cas de maladie cœliaque ou d’allergie, utilisez du matériel propre et évitez toute contamination croisée.
Conservation
Pâte : 24 heures au réfrigérateur.