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Noix de coco séchée

Chair de noix de coco déshydratée, utilisée râpée ou en copeaux.

Étiquette à vérifier

Vigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les mélanges sucrés et les contaminations croisées.

Calculateur nutritionnel

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Quantité

Unité

Quantité calculée 30 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 208 kcal pour 30 g

Protéines 2,05 g pour 30 g

Glucides 2,34 g pour 30 g

Lipides 20 g pour 30 g

Fibres 4,11 g pour 30 g

Coût moyen indicatif

≈ 8,00 € / kg

Référence enregistrée : 8,00 € pour 1 kg.

Pour 30 g : ≈ 0,24 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au sec dans un contenant hermétique.

Substitutions possibles

Poudre d’amande, noisette moulue ou coco fraîche.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 30 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	855 kJ
Énergie	208 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	0,9 g
Protéines	2,05 g
Glucides	2,34 g
Sucres	2,08 g
Lipides	20 g
Acides gras saturés	18,2 g
Fibres alimentaires	4,11 g
Sel	0,023 g

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	7,8 mg
Fer	0,996 mg
Magnésium	27 mg
Phosphore	61,8 mg
Potassium	163 mg
Sodium	9,15 mg
Zinc	0,603 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	0,132 mg
Vitamine K1	0,09 µg
Vitamine C	0,45 mg
Vitamine B1	0,018 mg
Vitamine B2	0,03 mg
Vitamine B3	0,18 mg
Vitamine B5	0,24 mg
Vitamine B6	0,09 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	2,7 µg
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.