Saisonnalité
Toute l’année.
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Fruits à coque et graines
Graines de courge
Graines croquantes pouvant être ajoutées aux salades, pains sans gluten et granolas.
Certification sans gluten conseilléeVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les mélanges et les lignes de conditionnement.
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Quantité calculée
20 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
124 kcal
pour 20 g
Protéines
5,9 g
pour 20 g
Glucides
1,08 g
pour 20 g
Lipides
9,82 g
pour 20 g
Fibres
1,2 g
pour 20 g
Coût moyen indicatif
≈ 12,00 € / kg
Référence enregistrée : 12,00 € pour 1 kg.
Pour 20 g : ≈ 0,24 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver au sec et à l’abri de la chaleur.
Substitutions possibles
Graines de tournesol, sésame ou noix concassées.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 20 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 512 kJ |
| Énergie | 124 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 1,05 g |
| Protéines | 5,9 g |
| Glucides | 1,08 g |
| Sucres | 0,28 g |
| Lipides | 9,82 g |
| Acides gras saturés | 1,73 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g |
| Sel | 0,004 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 9,2 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,268 mg |
| Fer | 1,76 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 118 mg |
| Manganèse | 0,908 mg |
| Phosphore | 246 mg |
| Potassium | 162 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 1,4 mg |
| Zinc | 1,56 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,15 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1,46 µg |
| Vitamine C | 0,38 mg |
| Vitamine B1 | 0,054 mg |
| Vitamine B2 | 0,03 mg |
| Vitamine B3 | 0,998 mg |
| Vitamine B5 | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,028 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Taboulé de chou-fleur aux pois chiches et à la menthe
Une salade fraîche et croquante sans semoule, riche en légumes et en protéines végétales.
Salade de betterave, épinards, roquette et chèvre frais
Une salade colorée et croquante, prête en quelques minutes avec des ingrédients simples.
Velouté de potimarron au lait de coco
Un velouté doux et onctueux, relevé par le gingembre et quelques graines de courge.