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Pâtes sans gluten
Vermicelles de riz
Fines pâtes de riz utilisées dans les soupes, rouleaux et plats asiatiques.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
365 kcal
pour 100 g
Protéines
7,44 g
pour 100 g
Glucides
80,5 g
pour 100 g
Lipides
1 g
pour 100 g
Fibres
1,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 7,00 € / kg
Référence enregistrée : 7,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,70 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au sec.
Substitutions possibles
Nouilles de riz ou vermicelles de haricot mungo certifiés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 550 kJ |
| Énergie | 365 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 9,5 g |
| Protéines | 7,44 g |
| Glucides | 80,5 g |
| Sucres | traces |
| Lipides | 1 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g |
| Sel | 0,03 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 14,2 mg |
| Chlorure | 48 mg |
| Cuivre | < 1 mg |
| Fer | < 1 mg |
| Iode | < 10 µg |
| Magnésium | 13 mg |
| Manganèse | < 1 mg |
| Phosphore | 60 mg |
| Potassium | 20,3 mg |
| Sélénium | < 5 µg |
| Sodium | 12 mg |
| Zinc | 1,3 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,08 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | < 0,05 mg |
| Vitamine B3 | < 0,05 mg |
| Vitamine B5 | 0,22 mg |
| Vitamine B6 | < 0,05 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.