Saisonnalité
Toute l’année.
← Tous les ingrédients
Pâtes sans gluten
Vermicelles de riz
Fines pâtes de riz utilisées dans les soupes, rouleaux et plats asiatiques.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la liste des ingrédients et la mention sans gluten.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
365 kcal
pour 100 g
Protéines
7,44 g
pour 100 g
Glucides
80,5 g
pour 100 g
Lipides
1 g
pour 100 g
Fibres
1,2 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 7,00 € / kg
Référence enregistrée : 7,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,70 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au sec.
Substitutions possibles
Nouilles de riz ou vermicelles de haricot mungo certifiés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 550 kJ |
| Énergie | 365 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 9,5 g |
| Protéines | 7,44 g |
| Glucides | 80,5 g |
| Sucres | traces |
| Lipides | 1 g |
| Acides gras saturés | 0,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,2 g |
| Sel | 0,03 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 14,2 mg |
| Chlorure | 48 mg |
| Cuivre | < 1 mg |
| Fer | < 1 mg |
| Iode | < 10 µg |
| Magnésium | 13 mg |
| Manganèse | < 1 mg |
| Phosphore | 60 mg |
| Potassium | 20,3 mg |
| Sélénium | < 5 µg |
| Sodium | 12 mg |
| Zinc | 1,3 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,08 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | < 0,05 mg |
| Vitamine B3 | < 0,05 mg |
| Vitamine B5 | 0,22 mg |
| Vitamine B6 | < 0,05 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Wok de bœuf aux légumes et vermicelles de riz
Un wok coloré de bœuf tendre, de légumes croquants et de vermicelles de riz assaisonnés au tamari.
Nouilles de riz sautées aux légumes et tamari
Un plat coloré, rapide et parfumé, prêt en moins de trente minutes.