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Fromage blanc nature

Produit laitier frais à texture onctueuse, utilisable au petit-déjeuner, en sauce ou en dessert.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten lorsqu’il est nature ; vérifier les versions aromatisées.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Densité indicative utilisée : 1,030 g/ml.

Calories 75,7 kcal pour 100 g

Protéines 7,28 g pour 100 g

Glucides 3,86 g pour 100 g

Lipides 3,23 g pour 100 g

Fibres 0,019 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 3,00 € / kg

Référence enregistrée : 3,00 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,30 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 14/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.

Substitutions possibles

Yaourt nature, skyr ou yaourt végétal adapté.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	318 kJ
Énergie	75,7 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	84 g
Protéines	7,28 g
Glucides	3,86 g
Sucres	3,86 g
Lipides	3,23 g
Acides gras saturés	2,07 g
Fibres alimentaires	0,019 g
Sel	0,088 g

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	131 mg
Fer	< 0,25 mg
Magnésium	11,9 mg
Phosphore	125 mg
Potassium	162 mg
Sodium	35 mg
Zinc	0,54 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	28,2 µg
Vitamine D	traces
Vitamine E (alpha-tocophérol)	0,54 mg
Vitamine K1	0 µg
Vitamine C	< 2 mg
Vitamine B1	0,02 mg
Vitamine B2	0,25 mg
Vitamine B3	< 0,1 mg
Vitamine B5	0,36 mg
Vitamine B6	0,04 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	10,6 µg
Vitamine B12	0,25 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.