Fromage à pâte pressée cuite, fruité et fondant, utilisé en plateau, gratin ou sauce.
Naturellement sans gluten
Vigilance : Naturellement sans gluten dans sa forme traditionnelle. Vérifier les préparations transformées.
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Quantité calculée30 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories124 kcal
pour 30 g
Protéines8,34 g
pour 30 g
Glucidestraces
pour 30 g
Lipides10,1 g
pour 30 g
Fibres0 g
pour 30 g
Coût moyen indicatif
≈ 22,00 € / kg
Référence enregistrée : 22,00 € pour 1 kg.
Pour 30 g : ≈ 0,66 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitainePrix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, le conditionnement et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Saisonnalité
Toute l’année.
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans un emballage respirant.
Substitutions possibles
Emmental, gruyère ou parmesan.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 30 g.
Énergie
Constituant
Quantité
Énergie
513 kJ
Énergie
124 kcal
Macronutriments
Constituant
Quantité
Eau
9,96 g
Protéines
8,34 g
Glucides
traces
Sucres
0 g
Lipides
10,1 g
Acides gras saturés
6,51 g
Fibres alimentaires
0 g
Sel
0,252 g
Minéraux
Constituant
Quantité
Calcium
272 mg
Fer
0,147 mg
Magnésium
13,1 mg
Phosphore
204 mg
Potassium
34,8 mg
Sodium
121 mg
Zinc
1,15 mg
Vitamines
Constituant
Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)
—
Vitamine D
—
Vitamine E (alpha-tocophérol)
—
Vitamine K1
—
Vitamine C
—
Vitamine B1
—
Vitamine B2
0,114 mg
Vitamine B3
—
Vitamine B5
—
Vitamine B6
—
Vitamine B9 (folates DFE)
—
Vitamine B12
0,777 µg
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.
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