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Légumes
Pomme de terre cuite à l’eau
Pomme de terre cuite à l’eau, sans ajout de matière grasse.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces et assaisonnements.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
81 kcal
pour 100 g
Protéines
1,8 g
pour 100 g
Glucides
16,8 g
pour 100 g
Lipides
0,34 g
pour 100 g
Fibres
1,8 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 2,20 € / kg
Référence enregistrée : 2,20 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,22 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Pomme de terre vapeur, patate douce cuite ou riz cuit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 343 kJ |
| Énergie | 81 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 78,3 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Glucides | 16,8 g |
| Sucres | 0,86 g |
| Lipides | 0,34 g |
| Acides gras saturés | 0,094 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Sel | 0,051 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 5,83 mg |
| Chlorure | 61 mg |
| Cuivre | 0,076 mg |
| Fer | 0,27 mg |
| Iode | < 5 µg |
| Magnésium | 17,3 mg |
| Manganèse | 0,074 mg |
| Phosphore | 37,2 mg |
| Potassium | 363 mg |
| Sélénium | < 10 µg |
| Sodium | 20,6 mg |
| Zinc | 0,15 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,17 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,1 µg |
| Vitamine C | 2,92 mg |
| Vitamine B1 | 0,079 mg |
| Vitamine B2 | < 0,04 mg |
| Vitamine B3 | 1,73 mg |
| Vitamine B5 | 0,57 mg |
| Vitamine B6 | 0,34 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Croquettes de thon et pommes de terre, sauce citronnée
Des croquettes dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, accompagnées d’une sauce fraîche.