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Pomme de terre cuite à l’eau

Pomme de terre cuite à l’eau, sans ajout de matière grasse.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces et assaisonnements.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 81 kcal pour 100 g

Protéines 1,8 g pour 100 g

Glucides 16,8 g pour 100 g

Lipides 0,34 g pour 100 g

Fibres 1,8 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 2,20 € / kg

Référence enregistrée : 2,20 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,22 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 25/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.

Substitutions possibles

Pomme de terre vapeur, patate douce cuite ou riz cuit.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	343 kJ
Énergie	81 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	78,3 g
Protéines	1,8 g
Glucides	16,8 g
Sucres	0,86 g
Lipides	0,34 g
Acides gras saturés	0,094 g
Fibres alimentaires	1,8 g
Sel	0,051 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	5,83 mg
Chlorure	61 mg
Cuivre	0,076 mg
Fer	0,27 mg
Iode	< 5 µg
Magnésium	17,3 mg
Manganèse	0,074 mg
Phosphore	37,2 mg
Potassium	363 mg
Sélénium	< 10 µg
Sodium	20,6 mg
Zinc	0,15 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0,17 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	2,1 µg
Vitamine C	2,92 mg
Vitamine B1	0,079 mg
Vitamine B2	< 0,04 mg
Vitamine B3	1,73 mg
Vitamine B5	0,57 mg
Vitamine B6	0,34 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.