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Fruits et légumes
Avocat
Fruit onctueux riche en lipides, utilisé en salade, tartinade et sauce.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 150 g par pièce.
Calories
305 kcal
pour 1 pièce
Protéines
2,34 g
pour 1 pièce
Glucides
traces
pour 1 pièce
Lipides
30,9 g
pour 1 pièce
Fibres
5,4 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 1,30 € / pièce
Référence enregistrée : 1,30 € pour 1 pièce.
Pour 1 pièce : ≈ 1,30 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Faire mûrir à température ambiante puis conserver brièvement au réfrigérateur.
Substitutions possibles
Houmous, purée de pois ou fromage frais selon l’usage.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 257 kJ |
| Énergie | 305 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 105 g |
| Protéines | 2,34 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | 0,6 g |
| Lipides | 30,9 g |
| Acides gras saturés | 6,77 g |
| Fibres alimentaires | 5,4 g |
| Sel | 0,023 g |
Minéraux
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 14,1 mg |
| Fer | 0,51 mg |
| Magnésium | 31,5 mg |
| Phosphore | 57 mg |
| Potassium | 645 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Zinc | 0,645 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,315 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 3,34 mg |
| Vitamine K1 | 21,8 µg |
| Vitamine C | < 0,75 mg |
| Vitamine B1 | 0,078 mg |
| Vitamine B2 | 0,055 mg |
| Vitamine B3 | 2,34 mg |
| Vitamine B5 | 1,61 mg |
| Vitamine B6 | 0,255 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 106 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.