Saisonnalité
Toute l’année.
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Produits sans gluten
Vermicelles de riz cuits
Vermicelles fins à base de riz, cuits et prêts à être intégrés aux soupes et salades.
Certification sans gluten conseilléeVigilance : Vérifier la mention sans gluten et les assaisonnements des préparations prêtes à l’emploi.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
86,6 kcal
pour 100 g
Protéines
1,43 g
pour 100 g
Glucides
20,1 g
pour 100 g
Lipides
< 0,5 g
pour 100 g
Fibres
< 0,5 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 7,00 € / kg
Référence enregistrée : 7,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,70 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après cuisson.
Substitutions possibles
Pâtes sans gluten cuites, nouilles de riz ou riz blanc cuit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 368 kJ |
| Énergie | 86,6 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 77,8 g |
| Protéines | 1,43 g |
| Glucides | 20,1 g |
| Sucres | < 0,2 g |
| Lipides | < 0,5 g |
| Acides gras saturés | < 0,01 g |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g |
| Sel | 0,024 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 5,2 mg |
| Chlorure | 6,22 mg |
| Cuivre | 0,03 mg |
| Fer | 0,08 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 1,3 mg |
| Manganèse | 0,05 mg |
| Phosphore | 13 mg |
| Potassium | 2,2 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | 9,5 mg |
| Zinc | 0,15 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | < 0,015 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,054 mg |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6,57 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.