Saisonnalité
Toute l’année selon arrivages.
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Poissons et fruits de mer
Thon frais rôti
Thon frais rôti ou cuit au four, servi en steak ou en morceaux.
Naturellement sans glutenVigilance : Le poisson nature est sans gluten ; vérifier les marinades et sauces.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
136 kcal
pour 100 g
Protéines
29,9 g
pour 100 g
Glucides
traces
pour 100 g
Lipides
1,83 g
pour 100 g
Fibres
0 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 26,00 € / kg
Référence enregistrée : 26,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 2,60 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Saumon cuit, espadon cuit ou thon au naturel.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 576 kJ |
| Énergie | 136 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 66,9 g |
| Protéines | 29,9 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | traces |
| Lipides | 1,83 g |
| Acides gras saturés | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,14 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 18,7 mg |
| Chlorure | 0,1 mg |
| Cuivre | 0,047 mg |
| Fer | 1,8 mg |
| Iode | 150 µg |
| Magnésium | 46 mg |
| Manganèse | 0,008 mg |
| Phosphore | 273 mg |
| Potassium | 445 mg |
| Sélénium | 81,2 µg |
| Sodium | 56 mg |
| Zinc | 0,44 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 8 µg |
| Vitamine D | 1,83 µg |
| Vitamine E | 0,32 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | 0,052 mg |
| Vitamine B2 | 0,062 mg |
| Vitamine B3 | 16,4 mg |
| Vitamine B5 | 0,13 mg |
| Vitamine B6 | 0,47 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 40,6 µg |
| Vitamine B12 | 2,57 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.