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Algues et compléments culinaires
Spiruline séchée
Spiruline séchée, produit concentré à employer en petite quantité dans les boissons, sauces ou préparations culinaires.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la pureté, l’origine, les mentions de traces et respecter les portions recommandées par le fabricant.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
374 kcal
pour 100 g
Protéines
60,4 g
pour 100 g
Glucides
17,7 g
pour 100 g
Lipides
6,27 g
pour 100 g
Fibres
2,71 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 80,00 € / kg
Référence enregistrée : 80,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 8,00 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 27/07/2026
Conservation
Conserver au sec, hermétiquement fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Substitutions possibles
Une algue alimentaire ou un complément culinaire de fonction proche, dans le respect des quantités recommandées.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 580 kJ |
| Énergie | 374 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 5,39 g |
| Protéines | 60,4 g |
| Glucides | 17,7 g |
| Sucres | 1,23 g |
| Lipides | 6,27 g |
| Acides gras saturés | 3,28 g |
| Fibres alimentaires | 2,71 g |
| Sel | 1,89 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 469 mg |
| Chlorure | 291 mg |
| Cuivre | 0,9 mg |
| Fer | 80,6 mg |
| Iode | 22,4 µg |
| Magnésium | 615 mg |
| Manganèse | 3,94 mg |
| Phosphore | 1 100 mg |
| Potassium | 1 560 mg |
| Sélénium | 34,8 µg |
| Sodium | 755 mg |
| Zinc | 4,26 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 12 900 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 11,2 mg |
| Vitamine K1 | 1 270 µg |
| Vitamine C | 57,2 mg |
| Vitamine B1 | 4,19 mg |
| Vitamine B2 | 2,61 mg |
| Vitamine B3 | 9,11 mg |
| Vitamine B5 | 0,9 mg |
| Vitamine B6 | 0,75 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 279 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.