Saisonnalité
Toute l’année.
Sardine à l’huile en conserve égouttée, produit de la mer utilisable dans les salades, plats chauds et préparations du quotidien. La fiche distingue le mode de préparation indiqué.
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Référence enregistrée : 14,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,40 €
Toute l’année.
Conserver au réfrigérateur, respecter la chaîne du froid et consommer rapidement après ouverture ou préparation.
Un poisson blanc, un poisson gras ou un fruit de mer de texture proche.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 907 kJ |
| Énergie | 217 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 60,5 g |
| Protéines | 23,3 g |
| Glucides | 0,31 g |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 13,7 g |
| Acides gras saturés | 3,06 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,88 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 333 mg |
| Chlorure | 477 mg |
| Cuivre | 0,062 mg |
| Fer | 1,97 mg |
| Iode | 80,1 µg |
| Magnésium | 38,5 mg |
| Manganèse | < 0,1 mg |
| Phosphore | 306 mg |
| Potassium | 368 mg |
| Sélénium | 35 µg |
| Sodium | 300 mg |
| Zinc | 1,89 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 4,7 µg |
| Vitamine D | 7,56 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | < 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,16 mg |
| Vitamine B3 | 7,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,68 mg |
| Vitamine B6 | 0,28 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 10,7 µg |
| Vitamine B12 | 13,6 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.