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Saint-Nectaire

Fromage d’Auvergne à pâte souple, au goût doux et légèrement noisetté.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten à l’état nature.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 342 kcal pour 100 g

Protéines 23,5 g pour 100 g

Glucides 0,5 g pour 100 g

Lipides 27,5 g pour 100 g

Fibres 0 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 24,00 € / kg

Référence enregistrée : 24,00 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 2,40 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 16/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur dans un emballage respirant.

Substitutions possibles

Reblochon, morbier ou munster doux.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	1 420 kJ
Énergie	342 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	44,6 g
Protéines	23,5 g
Glucides	0,5 g
Sucres	0 g
Lipides	27,5 g
Acides gras saturés	18 g
Fibres alimentaires	0 g
Sel	1,8 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	540 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,067 mg
Fer	0,22 mg
Iode	31,4 µg
Magnésium	24 mg
Manganèse	0,035 mg
Phosphore	227 mg
Potassium	83,8 mg
Sélénium	5,11 µg
Sodium	620 mg
Zinc	2,83 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	—
Vitamine D	—
Vitamine E	—
Vitamine K1	—
Vitamine C	—
Vitamine B1	—
Vitamine B2	0,42 mg
Vitamine B3	—
Vitamine B5	—
Vitamine B6	—
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	1,03 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.