Saisonnalité
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Céréales et féculents
Riz basmati cuit
Riz basmati cuit, parfumé et léger, adapté aux currys et plats mijotés.
Naturellement sans glutenVigilance : Le riz nature est sans gluten ; vérifier les assaisonnements et bouillons.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
148 kcal
pour 100 g
Protéines
3,03 g
pour 100 g
Glucides
32,9 g
pour 100 g
Lipides
0,4 g
pour 100 g
Fibres
< 0,5 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,60 € / kg
Référence enregistrée : 3,60 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,36 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Réfrigérer rapidement après cuisson et consommer sous 2 à 3 jours.
Substitutions possibles
Riz blanc cuit, riz complet cuit ou quinoa cuit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 629 kJ |
| Énergie | 148 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 63,3 g |
| Protéines | 3,03 g |
| Glucides | 32,9 g |
| Sucres | traces |
| Lipides | 0,4 g |
| Acides gras saturés | 0,14 g |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g |
| Sel | 0,045 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 7 mg |
| Chlorure | < 50 mg |
| Cuivre | 0,077 mg |
| Fer | < 0,25 mg |
| Iode | < 13 µg |
| Magnésium | 5,26 mg |
| Manganèse | 0,32 mg |
| Phosphore | 30,2 mg |
| Potassium | 14 mg |
| Sélénium | 4,29 µg |
| Sodium | 18 mg |
| Zinc | 0,51 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 1,25 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | < 2 mg |
| Vitamine B1 | < 0,079 mg |
| Vitamine B2 | < 0,1 mg |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 0,07 mg |
| Vitamine B6 | < 0,03 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.