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Céréales et féculents
Quinoa cuit
Quinoa cuit, prêt à intégrer une salade, un bowl ou un accompagnement.
Naturellement sans glutenVigilance : Le quinoa nature est sans gluten ; rincer avant cuisson et vérifier les mélanges.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
149 kcal
pour 100 g
Protéines
4,66 g
pour 100 g
Glucides
27,9 g
pour 100 g
Lipides
1,1 g
pour 100 g
Fibres
3,8 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 8,00 € / kg
Référence enregistrée : 8,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,80 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Réfrigérer rapidement après cuisson et consommer sous 2 à 3 jours.
Substitutions possibles
Riz complet cuit, millet cuit ou sarrasin cuit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 631 kJ |
| Énergie | 149 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 61,6 g |
| Protéines | 4,66 g |
| Glucides | 27,9 g |
| Sucres | 0,87 g |
| Lipides | 1,1 g |
| Acides gras saturés | 0,14 g |
| Fibres alimentaires | 3,8 g |
| Sel | 0,015 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 23 mg |
| Chlorure | 26,6 mg |
| Cuivre | 0,21 mg |
| Fer | 1,6 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 71 mg |
| Manganèse | 0,7 mg |
| Phosphore | 180 mg |
| Potassium | 220 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | 6 mg |
| Zinc | 1,2 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,21 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,14 mg |
| Vitamine B2 | 0,014 mg |
| Vitamine B3 | 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 0,61 mg |
| Vitamine B6 | 0,089 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.