Saisonnalité
Toute l’année.
← Tous les ingrédients
Fruits à coque et graines
Purée de marrons en conserve
Purée de marrons en conserve, ingrédient adapté aux collations, salades, pâtisseries, pains sans gluten ou sauces. La fiche correspond à la préparation indiquée.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier les assaisonnements, additifs et mentions de traces. Allergène à signaler : arachide ou fruits à coque selon le produit.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
102 kcal
pour 100 g
Protéines
2,28 g
pour 100 g
Glucides
22,8 g
pour 100 g
Lipides
—
pour 100 g
Fibres
—
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 9,00 € / kg
Référence enregistrée : 9,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,90 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 27/07/2026
Conservation
Conserver au sec dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de la lumière pour limiter le rancissement.
Substitutions possibles
Une autre graine ou un autre fruit à coque compatible avec les allergies et la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 433 kJ |
| Énergie | 102 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 74,4 g |
| Protéines | 2,28 g |
| Glucides | 22,8 g |
| Sucres | — |
| Lipides | — |
| Acides gras saturés | — |
| Fibres alimentaires | — |
| Sel | 0,003 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 14,9 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,15 mg |
| Fer | — |
| Iode | 0,1 µg |
| Magnésium | 16,1 mg |
| Manganèse | 0,93 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Potassium | 250 mg |
| Sélénium | 10,2 µg |
| Sodium | 1,03 mg |
| Zinc | 0,26 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | — |
| Vitamine B2 | — |
| Vitamine B3 | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.