Saisonnalité
Toute l’année, avec disponibilité variable selon la saison.
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Féculents
Pomme de terre vapeur sous vide
Pomme de terre cuite à la vapeur et conditionnée sous vide, prête à être réchauffée ou utilisée en salade.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten ; vérifier les sauces, marinades et assaisonnements.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
76 kcal
pour 100 g
Protéines
1,84 g
pour 100 g
Glucides
15,8 g
pour 100 g
Lipides
0,25 g
pour 100 g
Fibres
2,02 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 2,20 € / kg
Référence enregistrée : 2,20 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,22 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Remplacer par un légume ou féculent de texture proche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 322 kJ |
| Énergie | 76 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | — |
| Protéines | 1,84 g |
| Glucides | 15,8 g |
| Sucres | 0,5 g |
| Lipides | 0,25 g |
| Acides gras saturés | 0,039 g |
| Fibres alimentaires | 2,02 g |
| Sel | 0,14 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | — |
| Chlorure | — |
| Cuivre | — |
| Fer | — |
| Iode | — |
| Magnésium | — |
| Manganèse | — |
| Phosphore | — |
| Potassium | — |
| Sélénium | — |
| Sodium | 96,2 mg |
| Zinc | — |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 14,7 mg |
| Vitamine B1 | — |
| Vitamine B2 | — |
| Vitamine B3 | — |
| Vitamine B5 | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.