Piment de Cayenne en poudre

Piment très relevé à utiliser en petite quantité dans sauces, marinades et plats mijotés.

Étiquette à vérifier

Vigilance : Naturellement sans gluten lorsqu’il est pur. Vérifier les mélanges, antiagglomérants et risques de contamination croisée.

Calculateur nutritionnel

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Quantité

Unité

Quantité calculée 0,5 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 1,88 kcal pour 0,5 g

Protéines 0,06 g pour 0,5 g

Glucides 0,147 g pour 0,5 g

Lipides 0,087 g pour 0,5 g

Fibres 0,136 g pour 0,5 g

Coût moyen indicatif

≈ 42,00 € / kg

Référence enregistrée : 42,00 € pour 1 kg.

Pour 0,5 g : ≈ 0,02 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement. Actualisation : 26/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un récipient hermétique.

Substitutions possibles

Paprika fort, piment frais ou harissa sans gluten.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 0,5 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	7,8 kJ
Énergie	1,88 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	0,04 g
Protéines	0,06 g
Glucides	0,147 g
Sucres	0,052 g
Lipides	0,087 g
Acides gras saturés	0,016 g
Fibres alimentaires	0,136 g
Sel	0 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	0,74 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,002 mg
Fer	0,039 mg
Iode	—
Magnésium	0,76 mg
Manganèse	0,01 mg
Phosphore	1,47 mg
Potassium	10,1 mg
Sélénium	—
Sodium	0,15 mg
Zinc	0,012 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	—
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	0,401 µg
Vitamine C	0,382 mg
Vitamine B1	0,002 mg
Vitamine B2	0,005 mg
Vitamine B3	0,044 mg
Vitamine B5	—
Vitamine B6	0,012 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.