Saisonnalité
De juin à septembre.
Gros fruit très riche en eau, rafraîchissant et peu énergétique.
Naturellement sans glutenChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Poids moyen utilisé : 4 kg par pièce.
Référence enregistrée : 1,50 € pour 1 kg.
Pour 200 g : ≈ 0,30 €
De juin à septembre.
Conserver entière au frais ; réfrigérer après découpe.
Melon ou agrumes pour les salades de fruits.
Valeurs indicatives pour 200 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 300 kJ |
| Énergie | 70,8 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 182 g |
| Protéines | 1,38 g |
| Glucides | 16,7 g |
| Sucres | 15,8 g |
| Lipides | < 1 g |
| Acides gras saturés | < 0,02 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sel | < 0,026 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 12 mg |
| Fer | 0,32 mg |
| Magnésium | 22 mg |
| Phosphore | 19,4 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | < 10 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 204 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | < 0,16 mg |
| Vitamine K1 | < 1,6 µg |
| Vitamine C | 8,52 mg |
| Vitamine B1 | 0,03 mg |
| Vitamine B2 | 0,02 mg |
| Vitamine B3 | 0,6 mg |
| Vitamine B5 | 0,4 mg |
| Vitamine B6 | 0,128 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 73,8 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.