Saisonnalité
Toute l’année.
← Tous les ingrédients
Œufs
Œuf dur
Œuf de poule cuit dans sa coquille jusqu’à coagulation complète.
Naturellement sans glutenVigilance : L’œuf nature est sans gluten ; vérifier les sauces d’accompagnement.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
1 pièce
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 50 g par pièce.
Calories
67 kcal
pour 1 pièce
Protéines
6,75 g
pour 1 pièce
Glucides
0,26 g
pour 1 pièce
Lipides
4,31 g
pour 1 pièce
Fibres
0 g
pour 1 pièce
Coût moyen indicatif
≈ 0,42 € / pièce
Référence enregistrée : 5,00 € pour 12 pièces.
Pour 1 pièce : ≈ 0,42 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après cuisson.
Substitutions possibles
Œuf poché, œuf au plat ou omelette nature.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 1 pièce.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 279 kJ |
| Énergie | 67 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 38,3 g |
| Protéines | 6,75 g |
| Glucides | 0,26 g |
| Sucres | 0,26 g |
| Lipides | 4,31 g |
| Acides gras saturés | 1,61 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,155 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 20,5 mg |
| Chlorure | 91 mg |
| Cuivre | 0,034 mg |
| Fer | 0,86 mg |
| Iode | 24,9 µg |
| Magnésium | 7 mg |
| Manganèse | 0,016 mg |
| Phosphore | 86 mg |
| Potassium | 60 mg |
| Sélénium | 3,51 µg |
| Sodium | 61,5 mg |
| Zinc | 0,635 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 31,2 µg |
| Vitamine D | 0,56 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,15 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,033 mg |
| Vitamine B2 | 0,255 mg |
| Vitamine B3 | 0,032 mg |
| Vitamine B5 | 0,7 mg |
| Vitamine B6 | 0,06 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 22 µg |
| Vitamine B12 | 0,555 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.