Saisonnalité
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Fruits à coque
Noix de pécan
Noix douce et riche en lipides insaturés, utilisée en collation, pâtisserie et salades.
Naturellement sans glutenVigilance : Fruit à coque allergène. Vérifier les mélanges et ateliers de conditionnement.
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Quantité calculée
30 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
218 kcal
pour 30 g
Protéines
2,75 g
pour 30 g
Glucides
1,28 g
pour 30 g
Lipides
21,6 g
pour 30 g
Fibres
2,88 g
pour 30 g
Coût moyen indicatif
≈ 24,00 € / kg
Référence enregistrée : 24,00 € pour 1 kg.
Pour 30 g : ≈ 0,72 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Substitutions possibles
Noix, noisette ou noix de cajou.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 30 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 900 kJ |
| Énergie | 218 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 1,06 g |
| Protéines | 2,75 g |
| Glucides | 1,28 g |
| Sucres | 1,14 g |
| Lipides | 21,6 g |
| Acides gras saturés | 1,85 g |
| Fibres alimentaires | 2,88 g |
| Sel | 0 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 21 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,36 mg |
| Fer | 0,759 mg |
| Iode | 0,6 µg |
| Magnésium | 36,3 mg |
| Manganèse | 1,35 mg |
| Phosphore | 83,1 mg |
| Potassium | 123 mg |
| Sélénium | 1,56 µg |
| Sodium | 0 mg |
| Zinc | 1,36 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,726 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1,05 µg |
| Vitamine C | 0,33 mg |
| Vitamine B1 | 0,198 mg |
| Vitamine B2 | 0,039 mg |
| Vitamine B3 | 0,351 mg |
| Vitamine B5 | 0,258 mg |
| Vitamine B6 | 0,063 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.