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Noix de macadamia

Noix très riche en lipides, à texture croquante et goût doux.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Fruit à coque allergène. Vérifier les mélanges aromatisés.

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Quantité

Unité

Quantité calculée 30 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 227 kcal pour 30 g

Protéines 2,37 g pour 30 g

Glucides 1,57 g pour 30 g

Lipides 22,7 g pour 30 g

Fibres 2,58 g pour 30 g

Coût moyen indicatif

≈ 30,00 € / kg

Référence enregistrée : 30,00 € pour 1 kg.

Pour 30 g : ≈ 0,90 €

Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et la saison. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au frais dans un emballage hermétique.

Substitutions possibles

Noix de pécan ou noix de cajou.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 30 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	936 kJ
Énergie	227 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	0,408 g
Protéines	2,37 g
Glucides	1,57 g
Sucres	1,27 g
Lipides	22,7 g
Acides gras saturés	3,63 g
Fibres alimentaires	2,58 g
Sel	—

Minéraux

Constituant	Quantité
Calcium	39 mg
Fer	1,11 mg
Magnésium	110 mg
Phosphore	25,5 mg
Potassium	56,4 mg
Sodium	1,5 mg
Zinc	0,39 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	0 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E (alpha-tocophérol)	—
Vitamine K1	—
Vitamine C	0,36 mg
Vitamine B1	0,36 mg
Vitamine B2	0,048 mg
Vitamine B3	0,741 mg
Vitamine B5	0,228 mg
Vitamine B6	0,084 mg
Vitamine B9 (folates DFE)	0 µg
Vitamine B12	—

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.