Saisonnalité
Disponible toute l’année ; la disponibilité et le prix peuvent varier selon l’origine, la marque et le conditionnement.
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Fruits à coque et graines
Noix de cajou grillées salées
Noix de cajou grillées salées, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Noix de cajou, grillée, salée ». Convient aux collations, salades, pâtisseries, sauces et garnitures.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier les assaisonnements, huiles de cuisson et mentions de traces. Allergène à signaler : fruits à coque.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
632 kcal
pour 100 g
Protéines
15,2 g
pour 100 g
Glucides
26,7 g
pour 100 g
Lipides
49,5 g
pour 100 g
Fibres
3,85 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 18,00 € / kg
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,80 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 28/07/2026
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, dans un emballage bien fermé.
Substitutions possibles
Un autre fruit à coque ou une graine compatible avec les allergènes de la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 2 620 kJ |
| Énergie | 632 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 1,51 g |
| Protéines | 15,2 g |
| Glucides | 26,7 g |
| Sucres | 8,01 g |
| Lipides | 49,5 g |
| Acides gras saturés | 10,5 g |
| Fibres alimentaires | 3,85 g |
| Sel | 1,15 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 40,3 mg |
| Chlorure | 364 mg |
| Cuivre | 2 mg |
| Fer | 3,9 mg |
| Iode | 6,2 µg |
| Magnésium | 223 mg |
| Manganèse | 1,1 mg |
| Phosphore | 452 mg |
| Potassium | 546 mg |
| Sélénium | < 5 µg |
| Sodium | 455 mg |
| Zinc | 5,4 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0,75 mg |
| Vitamine K1 | 34,7 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | 0,36 mg |
| Vitamine B2 | 0,15 mg |
| Vitamine B3 | 1,14 mg |
| Vitamine B5 | 0,49 mg |
| Vitamine B6 | 0,38 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.