Saisonnalité
Toute l’année.
Fromage à pâte molle et croûte lavée, au goût marqué.
Naturellement sans glutenChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Référence enregistrée : 22,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 2,20 €
Toute l’année.
Conserver au réfrigérateur dans une boîte fermée.
Maroilles, reblochon ou fromage à raclette selon la recette.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 350 kJ |
| Énergie | 324 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 49,2 g |
| Protéines | 20,4 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Sucres | 0,56 g |
| Lipides | 26,8 g |
| Acides gras saturés | 18,9 g |
| Fibres alimentaires | 0,19 g |
| Sel | 2 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 350 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,031 mg |
| Fer | 0,41 mg |
| Iode | 30,4 µg |
| Magnésium | 27 mg |
| Manganèse | 0,008 mg |
| Phosphore | 468 mg |
| Potassium | 134 mg |
| Sélénium | 4,32 µg |
| Sodium | 750 mg |
| Zinc | 2,81 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 298 µg |
| Vitamine D | 0,6 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,5 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,013 mg |
| Vitamine B2 | 0,32 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,19 mg |
| Vitamine B6 | 0,056 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 12 µg |
| Vitamine B12 | 1,47 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.