Saisonnalité
Disponible toute l’année ; la disponibilité et le prix peuvent varier selon l’origine, la marque et le conditionnement.
Mélange de fruits rouges crus, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fruits rouges, crus (framboises, fraises, groseilles, cassis) ». Convient aux desserts, compotes, salades de fruits, collations et recettes sucrées-salées.
Étiquette à vérifierChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Référence enregistrée : 12,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,20 €
Disponible toute l’année ; la disponibilité et le prix peuvent varier selon l’origine, la marque et le conditionnement.
Conserver selon les indications du fabricant. Après ouverture, réfrigérer si nécessaire et consommer dans le délai indiqué.
Un fruit de texture, d’acidité et de douceur proches selon la saison.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | — |
| Énergie | — |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 85,1 g |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 7 g |
| Sucres | 6,99 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| Fibres alimentaires | 4,5 g |
| Sel | 0,01 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 33,6 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,088 mg |
| Fer | 0,9 mg |
| Iode | 1,15 µg |
| Magnésium | 16,9 mg |
| Manganèse | 0,42 mg |
| Phosphore | 32,6 mg |
| Potassium | 225 mg |
| Sélénium | 0,35 µg |
| Sodium | 4 mg |
| Zinc | 0,22 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 4,12 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0,67 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 77,5 mg |
| Vitamine B1 | 0,031 mg |
| Vitamine B2 | 0,084 mg |
| Vitamine B3 | 0,38 mg |
| Vitamine B5 | 0,21 mg |
| Vitamine B6 | 0,064 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.