Saisonnalité
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Produits laitiers
Lait concentré entier non sucré
Lait entier concentré sans sucres ajoutés, utilisé dans sauces, quiches, desserts et boissons.
Étiquette à vérifierVigilance : Le produit nature est généralement sans gluten ; vérifier les arômes et épaississants. Contient du lait.
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Quantité calculée
10 cl
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 1,080 g/ml.
Calories
129 kcal
pour 10 cl
Protéines
6,96 g
pour 10 cl
Glucides
10,7 g
pour 10 cl
Lipides
6,37 g
pour 10 cl
Fibres
< 3,24 g
pour 10 cl
Coût moyen indicatif
≈ 6,50 € / kg
Référence enregistrée : 6,50 € pour 1 kg.
Pour 10 cl : ≈ 0,70 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Crème liquide ou lait entier réduit.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 10 cl.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 538 kJ |
| Énergie | 129 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 80,5 g |
| Protéines | 6,96 g |
| Glucides | 10,7 g |
| Sucres | 10,2 g |
| Lipides | 6,37 g |
| Acides gras saturés | 4,28 g |
| Fibres alimentaires | < 3,24 g |
| Sel | 0,259 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 315 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | — |
| Fer | 0,021 mg |
| Iode | 30,2 µg |
| Magnésium | 29,7 mg |
| Manganèse | — |
| Phosphore | 260 mg |
| Potassium | 401 mg |
| Sélénium | 2,48 µg |
| Sodium | 103 mg |
| Zinc | — |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 2,05 mg |
| Vitamine B1 | 0,054 mg |
| Vitamine B2 | 0,346 mg |
| Vitamine B3 | 0,205 mg |
| Vitamine B5 | 4,1 mg |
| Vitamine B6 | 0,054 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 33,2 µg |
| Vitamine B12 | 0,173 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.