Saisonnalité
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
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Boissons
Kombucha préemballé
Kombucha préemballé, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Kombucha, préemballé ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Étiquette à vérifierVigilance : Produit transformé ou conditionné : vérifier la liste des ingrédients, les assaisonnements, les additifs et les mentions de traces. Choisir une référence explicitement sans gluten en cas de doute.
Calculateur nutritionnel
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Densité indicative utilisée : 1,000 g/ml.
Calories
6,61 kcal
pour 100 g
Protéines
0,25 g
pour 100 g
Glucides
1,45 g
pour 100 g
Lipides
< 0,3 g
pour 100 g
Fibres
< 0,5 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 4,00 € / litre
Référence enregistrée : 4,00 € pour 1 l.
Pour 100 g : ≈ 0,40 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, août 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 02/08/2026
Conservation
Conserver selon les indications du fabricant ; après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Une boisson ou un jus nature sans gluten de profil proche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 28,2 kJ |
| Énergie | 6,61 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 97,6 g |
| Protéines | 0,25 g |
| Glucides | 1,45 g |
| Sucres | 1,45 g |
| Lipides | < 0,3 g |
| Acides gras saturés | < 0,01 g |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g |
| Sel | 0,005 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 5,7 mg |
| Chlorure | 6,5 mg |
| Cuivre | < 0,01 mg |
| Fer | < 0,05 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 1,5 mg |
| Manganèse | 0,07 mg |
| Phosphore | 0,5 mg |
| Potassium | 7,7 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | 2,1 mg |
| Zinc | < 0,05 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,21 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | < 0,015 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | < 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,008 mg |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | < 5 µg |
| Vitamine B12 | < 0,01 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.