Saisonnalité
De juin à août.
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Fruits
Groseille
Petite baie rouge acidulée, idéale en gelée, tarte, coulis ou salade de fruits.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 1 g par pièce.
Calories
67,2 kcal
pour 100 g
Protéines
1,56 g
pour 100 g
Glucides
7,06 g
pour 100 g
Lipides
0,7 g
pour 100 g
Fibres
4,6 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 15,00 € / kg
Référence enregistrée : 15,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,50 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, le conditionnement et la saison.
Actualisation : 14/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Cassis, framboise ou cranberry.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 284 kJ |
| Énergie | 67,2 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 82,1 g |
| Protéines | 1,56 g |
| Glucides | 7,06 g |
| Sucres | 6,63 g |
| Lipides | 0,7 g |
| Acides gras saturés | 0,21 g |
| Fibres alimentaires | 4,6 g |
| Sel | < 0,013 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 38 mg |
| Chlorure | < 20 mg |
| Cuivre | 0,09 mg |
| Fer | 0,35 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 12 mg |
| Manganèse | 0,13 mg |
| Phosphore | 38 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,15 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 2,13 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,06 µg |
| Vitamine C | 29,8 mg |
| Vitamine B1 | 0,041 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,18 mg |
| Vitamine B5 | 0,65 mg |
| Vitamine B6 | 0,03 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.