Saisonnalité
De septembre à février.
Fruit aux arilles rouges croquantes et acidulées, adapté aux salades, desserts et jus.
Naturellement sans glutenChoisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Poids moyen utilisé : 300 g par pièce.
Référence enregistrée : 5,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,50 €
De septembre à février.
Conserver à température ambiante quelques jours ou au réfrigérateur.
Groseille, cranberry ou orange sanguine.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 342 kJ |
| Énergie | 81 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 79,4 g |
| Protéines | 1,44 g |
| Glucides | 14,3 g |
| Sucres | 13,3 g |
| Lipides | 1,2 g |
| Acides gras saturés | 0,07 g |
| Fibres alimentaires | 2,3 g |
| Sel | < 0,013 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 9,5 mg |
| Fer | 0,17 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 27 mg |
| Potassium | 230 mg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,22 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 1,01 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | < 0,08 mg |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | 9,02 mg |
| Vitamine B1 | 0,054 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 0,23 mg |
| Vitamine B5 | 0,37 mg |
| Vitamine B6 | 0,032 mg |
| Vitamine B9 (folates DFE) | 8,77 µg |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.