Saisonnalité
Toute l’année.
← Tous les ingrédients
Produits sans gluten
Galette de riz complet soufflé
Galette croustillante à base de riz complet soufflé, utilisée en collation ou en remplacement du pain.
Certification sans gluten conseilléeVigilance : Choisir un produit explicitement étiqueté sans gluten et vérifier les nappages et arômes.
Calculateur nutritionnel
Adapter les valeurs à votre quantité
Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.
Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
381 kcal
pour 100 g
Protéines
8,39 g
pour 100 g
Glucides
77,9 g
pour 100 g
Lipides
3 g
pour 100 g
Fibres
3,4 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 12,00 € / kg
Référence enregistrée : 12,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,20 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 16/07/2026
Conservation
Conserver au sec et refermer soigneusement le paquet.
Substitutions possibles
Galette de maïs, pain sans gluten ou crackers certifiés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 610 kJ |
| Énergie | 381 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 5,8 g |
| Protéines | 8,39 g |
| Glucides | 77,9 g |
| Sucres | 0,55 g |
| Lipides | 3 g |
| Acides gras saturés | 0,75 g |
| Fibres alimentaires | 3,4 g |
| Sel | 0,22 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 13,2 mg |
| Chlorure | 200 mg |
| Cuivre | 0,37 mg |
| Fer | 1,2 mg |
| Iode | < 13 µg |
| Magnésium | 134 mg |
| Manganèse | 3,3 mg |
| Phosphore | 314 mg |
| Potassium | 297 mg |
| Sélénium | 5,5 µg |
| Sodium | 88 mg |
| Zinc | 2,1 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | < 2 mg |
| Vitamine B1 | < 0,079 mg |
| Vitamine B2 | < 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,48 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 5,4 µg |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.