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Viandes
Cuisse de poulet rôtie
Cuisse de poulet avec viande et peau, rôtie ou cuite au four.
Naturellement sans glutenVigilance : La viande nature est sans gluten ; vérifier les marinades et sauces.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
205 kcal
pour 100 g
Protéines
25,9 g
pour 100 g
Glucides
traces
pour 100 g
Lipides
11,3 g
pour 100 g
Fibres
0 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 9,50 € / kg
Référence enregistrée : 9,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,95 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 25/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer sous 2 jours.
Substitutions possibles
Blanc de poulet cuit, aile de poulet ou cuisse de dinde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 859 kJ |
| Énergie | 205 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 62,2 g |
| Protéines | 25,9 g |
| Glucides | traces |
| Sucres | 0 g |
| Lipides | 11,3 g |
| Acides gras saturés | 4,44 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Sel | 0,23 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 14,6 mg |
| Chlorure | 137 mg |
| Cuivre | 0,063 mg |
| Fer | 1,2 mg |
| Iode | 5 µg |
| Magnésium | 25,1 mg |
| Manganèse | 0,015 mg |
| Phosphore | 200 mg |
| Potassium | 324 mg |
| Sélénium | 17,3 µg |
| Sodium | 91 mg |
| Zinc | 2,16 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 8,5 µg |
| Vitamine D | < 0,5 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 3,55 µg |
| Vitamine C | 3 mg |
| Vitamine B1 | 0,059 mg |
| Vitamine B2 | 0,18 mg |
| Vitamine B3 | 6,35 mg |
| Vitamine B5 | 0,88 mg |
| Vitamine B6 | 0,28 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 5,33 µg |
| Vitamine B12 | 0,42 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.