Saisonnalité
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
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Produits laitiers
Crème à 30 % MG semi-épaisse UHT
Crème à 30 % MG semi-épaisse UHT, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Crème 30% MG, semi-épaisse, UHT ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
Étiquette à vérifierVigilance : Produit laitier naturellement sans gluten dans sa forme simple ; vérifier les arômes, épices, amidons, enrobages et mentions de traces. Allergène : lait.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
294 kcal
pour 100 g
Protéines
2,49 g
pour 100 g
Glucides
1,94 g
pour 100 g
Lipides
30,7 g
pour 100 g
Fibres
< 3 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 18,00 € / kg
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,80 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, août 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 02/08/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
Substitutions possibles
Un fromage ou produit laitier de texture et d’intensité proches.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 210 kJ |
| Énergie | 294 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 62,9 g |
| Protéines | 2,49 g |
| Glucides | 1,94 g |
| Sucres | 1,94 g |
| Lipides | 30,7 g |
| Acides gras saturés | 21,4 g |
| Fibres alimentaires | < 3 g |
| Sel | 0,073 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 67 mg |
| Chlorure | 59 mg |
| Cuivre | 0,007 mg |
| Fer | 0,03 mg |
| Iode | 10,8 µg |
| Magnésium | 7 mg |
| Manganèse | 0,001 mg |
| Phosphore | 61,5 mg |
| Potassium | 86 mg |
| Sélénium | 1,29 µg |
| Sodium | 29 mg |
| Zinc | 0,24 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 345 µg |
| Vitamine D | 0,65 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2,95 µg |
| Vitamine C | 0,6 mg |
| Vitamine B1 | 0,023 mg |
| Vitamine B2 | 0,12 mg |
| Vitamine B3 | 0,041 mg |
| Vitamine B5 | 0,26 mg |
| Vitamine B6 | 0,027 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 4 µg |
| Vitamine B12 | 0,19 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.