Saisonnalité
Principalement d’automne à hiver.
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Légumes
Courge spaghetti
Courge dont la chair cuite se détache en filaments.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 1,2 kg par pièce.
Calories
32,3 kcal
pour 100 g
Protéines
0,64 g
pour 100 g
Glucides
5,41 g
pour 100 g
Lipides
0,57 g
pour 100 g
Fibres
1,5 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,50 € / kg
Référence enregistrée : 3,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,35 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver entière dans un endroit frais et sec.
Substitutions possibles
Courgette ou butternut.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 136 kJ |
| Énergie | 32,3 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 91,6 g |
| Protéines | 0,64 g |
| Glucides | 5,41 g |
| Sucres | 2,76 g |
| Lipides | 0,57 g |
| Acides gras saturés | 0,12 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Sel | 0,043 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 23 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 0,037 mg |
| Fer | 0,31 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 12 mg |
| Manganèse | 0,13 mg |
| Phosphore | 12 mg |
| Potassium | 108 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 17 mg |
| Zinc | 0,19 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 5,33 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0,9 µg |
| Vitamine C | 2,1 mg |
| Vitamine B1 | 0,037 mg |
| Vitamine B2 | 0,018 mg |
| Vitamine B3 | 0,95 mg |
| Vitamine B5 | 0,36 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.