Saisonnalité
Principalement d’automne à hiver.
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Légumes
Courge musquée
Courge à chair orangée et douce, adaptée aux soupes, purées et rôtis.
Naturellement sans glutenVigilance : Naturellement sans gluten.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Poids moyen utilisé : 2 kg par pièce.
Calories
23,5 kcal
pour 100 g
Protéines
0,55 g
pour 100 g
Glucides
4,6 g
pour 100 g
Lipides
0,1 g
pour 100 g
Fibres
1 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 3,50 € / kg
Référence enregistrée : 3,50 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,35 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À vérifier et ajuster depuis l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver entière au frais et au sec.
Substitutions possibles
Potiron ou courge butternut.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 99,3 kJ |
| Énergie | 23,5 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 93,3 g |
| Protéines | 0,55 g |
| Glucides | 4,6 g |
| Sucres | — |
| Lipides | 0,1 g |
| Acides gras saturés | — |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Sel | — |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 18,3 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | — |
| Fer | 0,43 mg |
| Iode | 0,5 µg |
| Magnésium | 6,25 mg |
| Manganèse | — |
| Phosphore | 18,3 mg |
| Potassium | 235 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | — |
| Zinc | — |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 4,6 mg |
| Vitamine B1 | 0,01 mg |
| Vitamine B2 | — |
| Vitamine B3 | — |
| Vitamine B5 | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.