Saisonnalité
Disponible toute l’année ; la disponibilité et le prix peuvent varier selon l’origine, la marque et le conditionnement.
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Fruits et produits fruités
Coulis de fruits rouges
Coulis de fruits rouges, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Coulis de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles, cassis) ». Convient aux desserts, compotes, collations, petits-déjeuners et recettes sucrées-salées.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la liste des ingrédients, les additifs, assaisonnements et mentions de traces. Choisir une référence explicitement sans gluten en cas de doute.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
124 kcal
pour 100 g
Protéines
0,63 g
pour 100 g
Glucides
27,7 g
pour 100 g
Lipides
0,5 g
pour 100 g
Fibres
1,8 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 11,00 € / kg
Référence enregistrée : 11,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,10 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 28/07/2026
Conservation
Conserver selon les indications du fabricant. Après ouverture, réfrigérer dans un contenant adapté et consommer rapidement.
Substitutions possibles
Un fruit de texture, d’acidité ou de douceur proches selon la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 527 kJ |
| Énergie | 124 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 70,1 g |
| Protéines | 0,63 g |
| Glucides | 27,7 g |
| Sucres | 27,6 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,23 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Sel | < 2 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 12,9 mg |
| Chlorure | < 50 mg |
| Cuivre | 0,058 mg |
| Fer | 0,58 mg |
| Iode | < 2,5 µg |
| Magnésium | 10,9 mg |
| Manganèse | 0,66 mg |
| Phosphore | 15,1 mg |
| Potassium | 138 mg |
| Sélénium | < 0,83 µg |
| Sodium | < 2 mg |
| Zinc | < 0,5 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 1,25 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 1 µg |
| Vitamine C | 12,9 mg |
| Vitamine B1 | < 0,02 mg |
| Vitamine B2 | < 0,02 mg |
| Vitamine B3 | < 0,2 mg |
| Vitamine B5 | 0,17 mg |
| Vitamine B6 | < 0,04 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.