← Tous les ingrédients Légumes

Chou-rave

Légume croquant à saveur douce, consommé cru ou cuit.

Naturellement sans gluten

Vigilance : Naturellement sans gluten.

Calculateur nutritionnel

Adapter les valeurs à votre quantité

Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.

Quantité

Unité

Quantité calculée 100 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories 25,1 kcal pour 100 g

Protéines 1,7 g pour 100 g

Glucides 2,44 g pour 100 g

Lipides 0,1 g pour 100 g

Fibres 3,6 g pour 100 g

Coût moyen indicatif

≈ 4,00 € / kg

Référence enregistrée : 4,00 € pour 1 kg.

Pour 100 g : ≈ 0,40 €

Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Principalement du printemps à l’automne.

Conservation

Conserver au réfrigérateur.

Substitutions possibles

Navet ou radis noir.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 100 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	105 kJ
Énergie	25,1 kcal

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	91 g
Protéines	1,7 g
Glucides	2,44 g
Sucres	2,44 g
Lipides	0,1 g
Acides gras saturés	0,013 g
Fibres alimentaires	3,6 g
Sel	0,05 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	24 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,13 mg
Fer	0,4 mg
Iode	0,71 µg
Magnésium	19 mg
Manganèse	0,14 mg
Phosphore	46 mg
Potassium	350 mg
Sélénium	0,47 µg
Sodium	20 mg
Zinc	0,03 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	1,83 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	0,1 µg
Vitamine C	62 mg
Vitamine B1	0,05 mg
Vitamine B2	0,02 mg
Vitamine B3	0,4 mg
Vitamine B5	0,17 mg
Vitamine B6	0,15 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	—
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.