Saisonnalité
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Fruits à coque et graines
Châtaigne en conserve
Châtaigne en conserve, ingrédient destiné aux plats salés, desserts, purées ou accompagnements. La fiche correspond à la préparation indiquée.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la liste des ingrédients, les assaisonnements, additifs et mentions de contamination croisée. Choisir une référence explicitement sans gluten lorsque nécessaire.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
145 kcal
pour 100 g
Protéines
1,96 g
pour 100 g
Glucides
28,8 g
pour 100 g
Lipides
1,4 g
pour 100 g
Fibres
4 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 10,00 € / kg
Référence enregistrée : 10,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,00 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 27/07/2026
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ; réfrigérer après ouverture si le fabricant le recommande.
Substitutions possibles
Une autre graine ou un autre fruit à coque compatible avec les allergies et la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 613 kJ |
| Énergie | 145 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 62,7 g |
| Protéines | 1,96 g |
| Glucides | 28,8 g |
| Sucres | 3,9 g |
| Lipides | 1,4 g |
| Acides gras saturés | 0,4 g |
| Fibres alimentaires | 4 g |
| Sel | 0,13 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 21,1 mg |
| Chlorure | 4,5 mg |
| Cuivre | — |
| Fer | < 1 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 24,1 mg |
| Manganèse | — |
| Phosphore | 51 mg |
| Potassium | 359 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 52,1 mg |
| Zinc | — |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | < 0,05 mg |
| Vitamine B2 | 0,07 mg |
| Vitamine B3 | 1,5 mg |
| Vitamine B5 | 0,44 mg |
| Vitamine B6 | 0,22 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.