← Tous les ingrédients Condiments

Câpres

Boutons floraux conservés au vinaigre ou au sel, utilisés comme condiment.

Étiquette à vérifier

Vigilance : Vérifier le vinaigre, les arômes et la mention sans gluten.

Calculateur nutritionnel

Adapter les valeurs à votre quantité

Choisissez un poids, un volume ou un nombre de pièces lorsque la conversion est disponible.

Quantité

Unité

Quantité calculée 15 g Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.

Calories — pour 15 g

Protéines 0,327 g pour 15 g

Glucides 0,525 g pour 15 g

Lipides 0,129 g pour 15 g

Fibres 0,54 g pour 15 g

Coût moyen indicatif

≈ 14,00 € / kg

Référence enregistrée : 14,00 € pour 1 kg.

Pour 15 g : ≈ 0,21 €

Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — à vérifier dans l’administration Prix indicatif non contractuel pour la France métropolitaine, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la marque, la région et le conditionnement. Actualisation : 15/07/2026

Saisonnalité

Toute l’année.

Conservation

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Substitutions possibles

Cornichons ou olives.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs indicatives pour 15 g.

Énergie

Constituant	Quantité
Énergie	—
Énergie	—

Macronutriments

Constituant	Quantité
Eau	12,6 g
Protéines	0,327 g
Glucides	0,525 g
Sucres	0,061 g
Lipides	0,129 g
Acides gras saturés	0,035 g
Fibres alimentaires	0,54 g
Sel	0,609 g

Minéraux et oligo-éléments

Constituant	Quantité
Calcium	6 mg
Chlorure	—
Cuivre	0,056 mg
Fer	0,251 mg
Iode	—
Magnésium	4,95 mg
Manganèse	0,012 mg
Phosphore	1,5 mg
Potassium	6 mg
Sélénium	—
Sodium	243 mg
Zinc	0,048 mg

Vitamines

Constituant	Quantité
Vitamine A (équivalents rétinol)	1,04 µg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	—
Vitamine K1	3,69 µg
Vitamine C	0,645 mg
Vitamine B1	0,003 mg
Vitamine B2	0,021 mg
Vitamine B3	0,098 mg
Vitamine B5	0,004 mg
Vitamine B6	0,003 mg
Vitamine B9 (folates totaux)	3,45 µg
Vitamine B12	0 µg

Recettes avec cet ingrédient

Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.

Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.