Saisonnalité
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
Camembert double crème, avec une fiche nutritionnelle correspondant précisément au libellé Ciqual « Fromage à pâte molle et croûte fleurie, double crème environ 30% MG ». Utile pour enrichir les recettes, variantes et comparaisons nutritionnelles du site.
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Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,80 €
Disponible toute l’année selon l’origine, la saison et le conditionnement ; la disponibilité peut être plus limitée pour les produits frais ou régionaux.
Conserver au réfrigérateur et consommer rapidement après ouverture.
Un fromage ou produit laitier de texture et d’intensité proches.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 430 kJ |
| Énergie | 346 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 51,2 g |
| Protéines | 16,6 g |
| Glucides | 0,64 g |
| Sucres | 0,38 g |
| Lipides | 30,9 g |
| Acides gras saturés | 21,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,041 g |
| Sel | 1,37 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 388 mg |
| Chlorure | 789 mg |
| Cuivre | < 0,1 mg |
| Fer | 0,25 mg |
| Iode | 18,7 µg |
| Magnésium | 17,3 mg |
| Manganèse | < 0,1 mg |
| Phosphore | 277 mg |
| Potassium | 112 mg |
| Sélénium | 3,5 µg |
| Sodium | 558 mg |
| Zinc | 1,02 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | 0,36 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
| Vitamine B2 | 0,22 mg |
| Vitamine B3 | 0,1 mg |
| Vitamine B5 | 0,27 mg |
| Vitamine B6 | 0,055 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 44,3 µg |
| Vitamine B12 | 0,75 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.