Saisonnalité
Toute l’année.
Cacahuètes grillées salées, ingrédient adapté aux collations, salades, pâtisseries, pains sans gluten ou sauces. La fiche correspond à la préparation indiquée.
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Référence enregistrée : 8,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 0,80 €
Toute l’année.
Conserver au sec dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de la lumière pour limiter le rancissement.
Une autre graine ou un autre fruit à coque compatible avec les allergies et la recette.
Valeurs indicatives pour 100 g.
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 2 630 kJ |
| Énergie | 635 kcal |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 1,22 g |
| Protéines | 22,9 g |
| Glucides | 14,2 g |
| Sucres | 4,25 g |
| Lipides | 50,8 g |
| Acides gras saturés | 8,63 g |
| Fibres alimentaires | 8,08 g |
| Sel | 1,26 g |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 47,4 mg |
| Chlorure | 304 mg |
| Cuivre | 0,68 mg |
| Fer | 1,2 mg |
| Iode | 5,7 µg |
| Magnésium | 169 mg |
| Manganèse | 1,19 mg |
| Phosphore | 244 mg |
| Potassium | 531 mg |
| Sélénium | 4,8 µg |
| Sodium | 501 mg |
| Zinc | 2,92 mg |
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2,5 mg |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | 0,14 mg |
| Vitamine B2 | 0,069 mg |
| Vitamine B3 | 12,4 mg |
| Vitamine B5 | 1,17 mg |
| Vitamine B6 | 0,43 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.