Saisonnalité
Toute l’année.
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Fromages
Brie
Fromage à pâte molle et croûte fleurie.
Naturellement sans glutenVigilance : Le brie nature est généralement sans gluten. Vérifier les préparations aromatisées.
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Quantité calculée
30 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
82,8 kcal
pour 30 g
Protéines
6,42 g
pour 30 g
Glucides
0,351 g
pour 30 g
Lipides
6,21 g
pour 30 g
Fibres
0,039 g
pour 30 g
Coût moyen indicatif
≈ 16,00 € / kg
Référence enregistrée : 16,00 € pour 1 kg.
Pour 30 g : ≈ 0,48 €
Estimation éditoriale Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À vérifier et ajuster depuis l’administration selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 15/07/2026
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans son emballage.
Substitutions possibles
Camembert ou coulommiers.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 30 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 345 kJ |
| Énergie | 82,8 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 16 g |
| Protéines | 6,42 g |
| Glucides | 0,351 g |
| Sucres | < 0,06 g |
| Lipides | 6,21 g |
| Acides gras saturés | 4,35 g |
| Fibres alimentaires | 0,039 g |
| Sel | 0,606 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 93 mg |
| Chlorure | 396 mg |
| Cuivre | < 0,003 mg |
| Fer | 0,045 mg |
| Iode | 15 µg |
| Magnésium | 4,5 mg |
| Manganèse | 0,006 mg |
| Phosphore | 93 mg |
| Potassium | 36 mg |
| Sélénium | < 6 µg |
| Sodium | 242 mg |
| Zinc | 0,69 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 47,1 µg |
| Vitamine D | < 0,075 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,24 µg |
| Vitamine C | < 0,15 mg |
| Vitamine B1 | < 0,005 mg |
| Vitamine B2 | 0,174 mg |
| Vitamine B3 | — |
| Vitamine B5 | 0,108 mg |
| Vitamine B6 | 0,028 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 34,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,384 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.