Saisonnalité
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Aides culinaires
Bouillon de volaille déshydraté
Bouillon concentré pour soupes, sauces, riz et plats mijotés.
Certification sans gluten conseilléeVigilance : Choisir une référence certifiée sans gluten : amidons, extraits de levure et arômes peuvent contenir ou véhiculer du gluten.
Calculateur nutritionnel
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Quantité calculée
5 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
9,65 kcal
pour 5 g
Protéines
0,65 g
pour 5 g
Glucides
0,85 g
pour 5 g
Lipides
0,4 g
pour 5 g
Fibres
0,025 g
pour 5 g
Coût moyen indicatif
≈ 20,00 € / kg
Référence enregistrée : 20,00 € pour 1 kg.
Pour 5 g : ≈ 0,10 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur, dans un récipient hermétique.
Substitutions possibles
Bouillon de volaille maison ou bouillon de légumes certifié.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 5 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 40,5 kJ |
| Énergie | 9,65 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 0,407 g |
| Protéines | 0,65 g |
| Glucides | 0,85 g |
| Sucres | 0,2 g |
| Lipides | 0,4 g |
| Acides gras saturés | 0,25 g |
| Fibres alimentaires | 0,025 g |
| Sel | 2,82 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | — |
| Chlorure | — |
| Cuivre | — |
| Fer | — |
| Iode | — |
| Magnésium | — |
| Manganèse | — |
| Phosphore | — |
| Potassium | — |
| Sélénium | — |
| Sodium | 1 125 mg |
| Zinc | — |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | — |
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 | — |
| Vitamine B2 | — |
| Vitamine B3 | — |
| Vitamine B5 | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.