Saisonnalité
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Fruits à coque
Amandes grillées salées
Amandes grillées salées, ingrédient destiné aux collations, salades, pâtisseries ou sauces. La fiche nutritionnelle correspond à la préparation indiquée.
Étiquette à vérifierVigilance : Vérifier la liste des ingrédients, les additifs, assaisonnements et mentions de traces avant utilisation. Choisir une référence explicitement sans gluten en cas de doute. Allergène à signaler : fruits à coque.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
647 kcal
pour 100 g
Protéines
20 g
pour 100 g
Glucides
12,2 g
pour 100 g
Lipides
53,9 g
pour 100 g
Fibres
8,46 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 18,00 € / kg
Référence enregistrée : 18,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,80 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. À ajuster selon l’enseigne, la région, la marque, la saison et le conditionnement.
Actualisation : 26/07/2026
Conservation
Conserver au sec, dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur et de la lumière pour limiter le rancissement.
Substitutions possibles
Une autre graine ou un autre fruit à coque compatible avec les allergies et la recette.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 2 680 kJ |
| Énergie | 647 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 2,41 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | 12,2 g |
| Sucres | 3,94 g |
| Lipides | 53,9 g |
| Acides gras saturés | 5,68 g |
| Fibres alimentaires | 8,46 g |
| Sel | 0,95 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 268 mg |
| Chlorure | — |
| Cuivre | 1,1 mg |
| Fer | 3,73 mg |
| Iode | — |
| Magnésium | 279 mg |
| Manganèse | 2,23 mg |
| Phosphore | 471 mg |
| Potassium | 713 mg |
| Sélénium | — |
| Sodium | 380 mg |
| Zinc | 3,31 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 0,083 µg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Vitamine B1 | 0,077 mg |
| Vitamine B2 | 1,2 mg |
| Vitamine B3 | 3,64 mg |
| Vitamine B5 | 0,32 mg |
| Vitamine B6 | 0,14 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.