Saisonnalité
Toute l’année.
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Fruits secs
Abricot sec
Abricot déshydraté, moelleux et naturellement sucré, utilisé en collation ou en cuisine.
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Quantité calculée
100 g
Calcul établi à partir de la référence nutritionnelle indiquée.
Calories
239 kcal
pour 100 g
Protéines
2,88 g
pour 100 g
Glucides
59,1 g
pour 100 g
Lipides
0,5 g
pour 100 g
Fibres
8,3 g
pour 100 g
Coût moyen indicatif
≈ 14,00 € / kg
Référence enregistrée : 14,00 € pour 1 kg.
Pour 100 g : ≈ 1,40 €
Estimation Sans Gluten Facile — France métropolitaine Prix moyen indicatif hors promotion, juillet 2026. Valeur modifiable dans l’administration selon l’enseigne, la région, la marque et la saison.
Actualisation : 16/07/2026
Conservation
Conserver au sec dans un contenant hermétique.
Substitutions possibles
Pruneau, figue sèche ou raisin sec.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs indicatives pour 100 g.
Énergie
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1 010 kJ |
| Énergie | 239 kcal |
Macronutriments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Eau | 24,7 g |
| Protéines | 2,88 g |
| Glucides | 59,1 g |
| Sucres | 34,3 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Acides gras saturés | 0,19 g |
| Fibres alimentaires | 8,3 g |
| Sel | < 0,013 g |
Minéraux et oligo-éléments
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Calcium | 71 mg |
| Chlorure | < 20 mg |
| Cuivre | 0,45 mg |
| Fer | 1,4 mg |
| Iode | < 20 µg |
| Magnésium | 41 mg |
| Manganèse | 0,27 mg |
| Phosphore | 79 mg |
| Potassium | 1 400 mg |
| Sélénium | < 20 µg |
| Sodium | < 5 mg |
| Zinc | 0,35 mg |
Vitamines
| Constituant | Quantité |
|---|---|
| Vitamine A (équivalents rétinol) | 3,89 µg |
| Vitamine D | < 0,25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg |
| Vitamine C | < 0,5 mg |
| Vitamine B1 | < 0,015 mg |
| Vitamine B2 | < 0,01 mg |
| Vitamine B3 | 1,12 mg |
| Vitamine B5 | 0,69 mg |
| Vitamine B6 | 0,48 mg |
| Vitamine B9 (folates totaux) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes avec cet ingrédient
Retrouvez les recettes publiées qui l’utilisent.
Aucune recette publiée n’utilise encore cet ingrédient.